• 超好吃的科學(xué)

本書是一本介紹烹飪知識的科普圖書，面向6～12歲的兒童。書中講述了多種菜品的制作方法，并根據(jù)烹飪過程中的現(xiàn)象，巧妙提煉出科學(xué)知識點(diǎn)，在菜品制作結(jié)束后展開介紹，所涉范圍涵蓋了物理、化學(xué)、生物等領(lǐng)域。同時，...

查看詳情

• 少年古都行--這里是洛陽（全2冊）

洛陽，與西安、北京、南京并稱為"中國四大古都"。洛陽作為華夏文明的主要發(fā)源地，有著五千多年的文明史、四千多年的建城史和三千多年的建都史。本書上冊《這里是洛陽 千年帝都》講述了夏、商、周、東漢、曹魏、西晉...

查看詳情

• 了不起的中國古代科技與發(fā)明--李春：修建趙州橋

你知道趙州橋的設(shè)計者是誰嗎？趙州橋歷經(jīng)風(fēng)吹雨打一千四百多年，是什么使它屹立不倒呢？李春是隋朝的一位石匠。他主持修建的安濟(jì)橋（也稱趙州橋），外觀優(yōu)美，造型獨(dú)特，歷經(jīng)一千四百多年不倒，堪稱世界橋梁史上一件...

查看詳情

• 了不起的中國古代科技與發(fā)明--張衡：發(fā)明水轉(zhuǎn)渾象

你知道古人是怎么觀天象的嗎?聰明的古代科學(xué)家不斷累積前人的經(jīng)驗(yàn)，設(shè)計了很多觀測天象的儀器呢!張衡 是東漢時期的各種“家”，包括天文學(xué)家、 數(shù)學(xué)家、文學(xué)家、發(fā)明 家、地理學(xué)家。他發(fā)明的水轉(zhuǎn)渾象和候風(fēng)地動儀...

查看詳情

• 了不起的中國古代科技與發(fā)明--黃道婆：革新棉紡織技術(shù)

你知道是誰革新了棉紡織技術(shù)嗎？在沒有大型紡織機(jī)械的幾百年前，人們是如何織造布匹的呢？棉紡織技術(shù)的革新者黃道婆，松江烏泥涇人，生卒年不詳，宋末元初著名的棉紡織家、技術(shù)改革家。年輕時流落海南崖州，向當(dāng)?shù)乩?..

查看詳情

• 了不起的中國古代科技與發(fā)明--蔡倫：制作蔡侯紙

你知道紙是什么時候出現(xiàn)的嗎？沒有紙張之前，人們使用什么材料進(jìn)行書寫呢？古時候，人們用來書寫的材料多種多樣。我們現(xiàn)在能夠使用輕薄、順滑的紙張，多虧了古代人長時間地反復(fù)實(shí)踐，才制造出來呢！ 每個孩子都能...

查看詳情

• 了不起的中國古代科技與發(fā)明--畢昇：發(fā)明泥活字印刷術(shù)

你知道書是怎樣印刷出來的嗎？古代沒有大型機(jī)械印刷的時候，是怎樣批量制作書籍的呢？雕版印刷的運(yùn)用在唐宋時期達(dá)到頂峰，但北宋的印刷匠人畢昇發(fā)現(xiàn)，雕版印刷使用起來有很多不方便，便在總結(jié)前人經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，發(fā)明...

查看詳情

• 了不起的中國古代科技與發(fā)明--徐壽：設(shè)計制造蒸汽輪船

你知道是誰建造了中國歷史上第一艘蒸汽輪船嗎？ 在實(shí)行閉關(guān)鎖國政策的清代，建造輪船的技術(shù)是如何實(shí)現(xiàn)的呢？ 輪船的建造者徐壽是清朝末年著名的科學(xué)家，還是中國近代化學(xué)的啟蒙者，更是中國近代造船工業(yè)的先驅(qū)。...

查看詳情

• 了不起的中國古代科技與發(fā)明--杜詩：發(fā)明水力鼓風(fēng)機(jī)

你知道世界上最早的水力鼓風(fēng)機(jī)——水排是怎么工作的嗎？我國是世界上最早的冶煉鐵和使用鐵的國家之一，兵器以及農(nóng)具，都廣泛使用鐵制。隨著鐵的需求量越來越大，光靠人力和畜力壓縮皮橐鼓風(fēng)冶鐵，風(fēng)量有限，所以出現(xiàn)...

查看詳情

• 了不起的中國古代科技與發(fā)明--郭守敬：修訂授時歷

你知道是誰修訂了《授時歷》嗎？在沒有電子日歷的幾百年前，人們是怎么知道哪一天是什么日子的呢？《授時歷》的修訂者郭守敬是元代著名的天文學(xué)家、數(shù)學(xué)家、水利工程學(xué)家。他親自跑了全國二十七個縣，設(shè)立觀星臺，只...

查看詳情